ところてん✨砂糖と酢と醤油のタレで 

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

昔懐かしの味です 寒天で作りました 甘酸っぱい醤油味でサッパリ!
このレシピの生い立ち
寒天押し出し器をみつけて 懐かしのうちの味で食べたくて作ってみました

ところてん✨砂糖と酢と醤油のタレで 

昔懐かしの味です 寒天で作りました 甘酸っぱい醤油味でサッパリ!
このレシピの生い立ち
寒天押し出し器をみつけて 懐かしのうちの味で食べたくて作ってみました

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材料

  1. 寒天(粉末) 4㌘
  2. 500cc
  3. *醤油 大さじ1
  4. *米酢(ミツカン) 大さじ1
  5. *砂糖(三温糖) 大さじ1
  6. すりごま(あれば) 少し

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながら強火にかけます 沸騰したら弱火にして火を止めます
     四角のタッパーにいれます

  2. 2

    寒天を切ります
    押し出し器を使い器に入れます

  3. 3

    タレ*をよく混ぜます
    (タレは1人分です)

  4. 4

    すりごまをかけて出来上がり

コツ・ポイント

☆タレは好みで自由です 
(地域によってタレが違うと思います)

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2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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