まずは、
じゃがいも男爵

お野菜用のスポンジで洗う

全部で１２個大量です
ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★

テーブルに新聞紙を敷き
水を張ったボール、
まな板を用意、

ピーラーで１つづつ
じゃがいもの皮を剥き

少し大きめにカット

じゃがいもが変色しな
いように水につけ…

全部カットしたら軽く
洗いしばらく置いておく

便利なの見つけました
冷凍いんげん使います！

今回は、一袋使い解凍…

じゃがいもの材料が
半分ならいんげんも半分

余っていた、こんにゃくがあったのでこれも
使ってきます！

３㍉～くらいに
こんな感じにカット→

糸こんはざるで洗い
１つかみ取り

約２㌢くらいででカット
(３)と一緒にざるに入
流水でざっくり洗い

先に大きめのバット用意
　
人参は５㍉くらい…

きれいな人参だから
そのままカットします

人参も沢山〜

じゃがいもの量に
よっては調整下さい

次〜玉ねぎ　

乱切り

沢山～こんな感じ

玉ねぎもじゃがいもの量に
よっては調整を〜

こんな感じ〜

解凍したいんげん
　
斜めに包丁をいれ三等分にお皿に戻しておく

国産のきれいなお肉
豚小間切れ見つけました♪
　
４５９㌘　約半分
使ってきます

開いて

３～四等分くらいにカット

こんな感じ

２３０㌘くらいかな～
お肉はお皿に盛っておく
(残りのお肉は冷凍します)