ウチの簡単ハヤシライス
れいこりん4 @cook_40097211
豚肉のこま切れを使って簡単に出来るハヤシライスです‼
このレシピの生い立ち
よく作る煮込みハンバーグのソースを使って、豚肉で簡単に出来る時短料理にしました‼
時短でしたいときのわが家の定番メニューです(^^;
ご飯の上にふわふわ玉子をのせてオムハヤシにしても美味しいです♪
ウチの簡単ハヤシライス
豚肉のこま切れを使って簡単に出来るハヤシライスです‼
このレシピの生い立ち
よく作る煮込みハンバーグのソースを使って、豚肉で簡単に出来る時短料理にしました‼
時短でしたいときのわが家の定番メニューです(^^;
ご飯の上にふわふわ玉子をのせてオムハヤシにしても美味しいです♪
作り方
- 1
☆薄力粉を鍋に入れ、中火で木べらで茶色くなるまで炒り(油はひかない)小皿に取っておく。
- 2
※時短にしたい場合、薄力粉は炒らなくてもOK！
- 3
玉ねぎをざく切り、しめじを食べやすい大きさに分けて、鍋にサラダ油を入れ玉ねぎしめじとにんにく(チューブ2㎝位)を炒める。
- 4
2に1で炒っておいた薄力粉を入れ(炒らない薄力粉も)、全体的に混ぜ合わせたら★を入れ混ぜ合わせ弱火で10分煮込む。
-
- 5
お皿にご飯を型に入れて盛り付けて、3のハヤシライスソースをかけて出来上がり‼
- 6
わが家の定番ソースは、おたふくソースのお好みソースで作ります♪
-
- 7
※カットトマト缶一缶入れても、美味しく出来上がります。(トマトの酸味多め)
コツ・ポイント
薄力粉を茶色くなるまで炒ってからお好みソースとケチャップで味付け♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012699
