菜の花と新玉ねぎの春ペンネ

Name: 菜の花と新玉ねぎの春ペンネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ペンネ 約200グラム; ツナ缶 1缶; 菜の花 適量; 新玉ねぎ 大半分～1個; 塩、コショウ 適量; オリーブオイル お好みで; 鷹の爪 お好みで

旬のあまーい新玉ねぎと菜の花を使います。ツナ缶を加えて子供も食べやすく仕上げています。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を、美味しく食べたいと思い作ってみたら、旦那さんにとても好評でした。

材料

2人分

ニンニクや鷹の爪をつけたオイルなどを使うと、大人向けのピリ辛風味になります。
粉チーズを沢山ふっても美味しいです。

ペンネではなく普通のパスタ、マカロニなどでも応用できます。

えこ吉 @cook_40265084

2016/04/03 10:14に公開

0歳の乳幼児、わんこ、旦那さんと楽しく暮らしています～好きな食材・ヘルシーなレシピ健康食・野菜をたくさん使ったレシピ・スイーツが大好き!・陰陽バランスのよいものや、体を暖めるレシピ

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