和風フレンチトースト
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
だし巻きと茶碗蒸しの大好きな我が家のちびっこたちに捧ぐ!!(笑)
白だしを使った甘くないフレンチトーストです(^o^)
このレシピの生い立ち
我が家の次男坊と三男坊の大好きなだし巻きと茶碗蒸。これでフレンチトーストみたいにしたら喜ぶんじゃない!?と思って作ってみたら、大成功♥
ふたりとも予想以上の好反応で、思わずガッツポーズ(笑)自己満足の覚書に(^o^)♪
和風フレンチトースト
だし巻きと茶碗蒸しの大好きな我が家のちびっこたちに捧ぐ!!(笑)
白だしを使った甘くないフレンチトーストです(^o^)
このレシピの生い立ち
我が家の次男坊と三男坊の大好きなだし巻きと茶碗蒸。これでフレンチトーストみたいにしたら喜ぶんじゃない!?と思って作ってみたら、大成功♥
ふたりとも予想以上の好反応で、思わずガッツポーズ(笑)自己満足の覚書に(^o^)♪
作り方
- 1
ボウルに卵を割り、豆乳、白だしを加えて混ぜ合わせる。白身のコシをよく切って、均一になるようによく混ぜ合わせる。
- 2
食パンを食べやすい大きさに切り、1によく浸す。箸でパンの表面(裏表)に穴を開けて、卵液をよく染み込ませる。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、2を並べて焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、反対の面も焼く。
コツ・ポイント
卵はよくときほぐして、他の材料とよく混ぜ合わせて下さい(^o^)
食パンに卵液をよく染み込ませて下さい(^o^)
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