研いだお米をフライパンに入れて調味料を入れる

鶏もも肉を入れ長ネギを乗せて蓋をして強火にかける

沸騰したら弱火にして12分

鶏とネギを取り出してお米をかき混ぜる

鶏を食べやすい大きさに切って盛り付け

フドイドオニオンをかけ水菜を乗せて完成
お好みのソースで召し上がれ
チリソース、スイートチリソース、マヨネーズがオススメ