じゃがいもの皮をむき、水にさらしておく。
水を切って、柔らかくなるまで茹でる。

ニンジンをいちょう切りして、柔らかくなまでゆでる。

じゃがいもをつぶして、熱いうちに、酢・塩・こしょうで味付けする。

３が冷めたら、ニンジン、コーン、枝豆とマヨネーズを加えて、和える。

盛りつけして、細かくしたチーザを上に散らす。