管理栄養士の健幸ごはん♡海苔巻ニラ餃子
優生（ゆうき） @cook_40102964
お弁当にオススメの栄養満点スタミナメニュー
このレシピの生い立ち
ついついパクパク食べちゃう餃子をヘルシーに、栄養満点にしてみました
管理栄養士の健幸ごはん♡海苔巻ニラ餃子
お弁当にオススメの栄養満点スタミナメニュー
このレシピの生い立ち
ついついパクパク食べちゃう餃子をヘルシーに、栄養満点にしてみました
作り方
- 1
ニラをみじん切りにする
- 2
鶏ひき肉、ニラ、塩麹、にんにくをボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる
- 3
海苔にタネをのせ、くるくる巻く
巻き終わりに水溶き片栗粉をぬり、くっつける - 4
フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして焼く
※両面5分ずつ - 5
完成♡
みずみずしいニラのジューシーさを海苔が見事にキャッチしてくれてます♪ -
コツ・ポイント
太く巻きすぎると火の通りが悪くなるので、細めがオススメ
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ニラ！ニラ！ニラ餃子 ニラ！ニラ！ニラ餃子
餃子に入れると言えばキャベツや白菜ですがウチでは全く入れません。ニラです。餃子の形をしたニラ焼きです。ニラと豚肉しか入っていませんが、ごま油の風味でいただくので、シンプルな素材の味が味わえ実に美味いのです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013286
