焼売

あんこガール @cook_40170162
肉汁たっぷりで家族が大好きな焼売です!玉ねぎでもネギでもokです。玉ねぎの方が甘く、ネギの方が少しさっぱりに仕上がります
このレシピの生い立ち
おもてなしにも喜ばれるお料理が作りたくて
焼売
肉汁たっぷりで家族が大好きな焼売です!玉ねぎでもネギでもokです。玉ねぎの方が甘く、ネギの方が少しさっぱりに仕上がります
このレシピの生い立ち
おもてなしにも喜ばれるお料理が作りたくて
作り方
- 1
しいたけとねぎをみじん切りし片栗粉をまぶす※野菜から水分が出てくるのを防ぎます
- 2
Bをすべてあわせて粘りが出るまでよく混ぜる※クルクル同じ方向にまわす
- 3
AとBをあわせて さらに混ぜる
- 4
焼売の皮でつつむ
- 5
冷蔵庫にキャベツや白菜のがあれば焼売の下にひき一緒にむす。
くっつき防止と付け合わせになります。 - 6
お醤油とからしを添えて召し上がれ♡
コツ・ポイント
ひき肉に調味料を加えたらよく混ぜてください♡
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