HBで簡単♡もっちり抹茶ベーグル
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
抹茶とホワイトチョコレートを生地に練りこんだ優しい甘さと抹茶の風味が美味しいベーグル♡
ふっくらもっちり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートと抹茶の組み合わせが好きでベーグルにしてみたらすごく美味しかったので
HBで簡単♡もっちり抹茶ベーグル
抹茶とホワイトチョコレートを生地に練りこんだ優しい甘さと抹茶の風味が美味しいベーグル♡
ふっくらもっちり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートと抹茶の組み合わせが好きでベーグルにしてみたらすごく美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーの材料を全て入れてメニューはパン生地でセットします。
手ごねの方法はレシピID:19993997 -
- 2
生地を6分割し、ラップして10分休ませます
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- 3
生地を30cm程度にのばします
-
- 4
ドーナツ状に丸めたらベーグルより大きめに切ったクッキングシートの上にのせてラップし10分程度休ませます
-
- 5
たっぷりのお湯に大さじ1の蜂蜜または砂糖を加えたものを80℃程度にしてベーグルを片面30秒づつ茹でます
-
- 6
予熱したオーブンで210℃15〜20分焼きます
-
コツ・ポイント
できれば蜂蜜のほうがよりベーグルの表面がツヤっと仕上がります
つくれぽ
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