作り置き可能！余った具材でチャプチェ！
amnママ @cook_40128113
余った具材を使ってチャプチェを作りました！
作り置き約3日可能なので、おかずが足りない日など作ってみてください！
このレシピの生い立ち
家に残っている具材を見て、チャプチェ作れるかな〜と思い作って見ました！他にも人参やたけのこなど
他の具材合わせても美味しいと思います★
作り置き可能！余った具材でチャプチェ！
余った具材を使ってチャプチェを作りました！
作り置き約3日可能なので、おかずが足りない日など作ってみてください！
このレシピの生い立ち
家に残っている具材を見て、チャプチェ作れるかな〜と思い作って見ました！他にも人参やたけのこなど
他の具材合わせても美味しいと思います★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、千切り
豚バラ肉は細切り
ピーマン、パプリカは、ヘタと種を取り千切りにします -
- 2
ごま油をフライパンに注ぎ中火で熱して、豚バラ、野菜の順番で炒めます
-
- 3
☆の調味料を全て混ぜておきます
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、フライパンに水、春雨を加えます
(＊春雨は戻さないでそのまま入れます) - 5
全て混ぜた☆の調味料を入れていき、春雨をほぐしながら強めの中火で全体を炒めます
-
- 6
春雨がもどり、水分がなくなってきたら塩胡椒をお好きな量振って混ぜて火を止めます
-
- 7
お好みでいりごまなど振って完成です！
-
コツ・ポイント
①今回は余っていた為、この野菜、お肉を使いましたが、お肉は細切れ肉だと理想です！野菜も人参やたけのこなど入れてみてください
②調味料は、お好みで濃い薄い量を調整して下さい！
③春雨はもどさず加えると味がよく染みてオススメです！
つくれぽ
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