チーザは綿棒等で叩いて粗い粉状にしておきます。今回はご飯に混ぜる方にカマンベールを、飾り付け用にチェダーチーズを使用。

ピーマンはヘタの方を切って種を取り除きカップにする。時短のため、ラップをして電子レンジで1分程加熱しておく。

ご飯に卵、ケチャップ、①のチーザ小さじ1強程を加えて混ぜ合わせます。

②のカップ以外のピーマンを刻んだものとベーコンを小さく切ってレンジで加熱したものを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで調える。

④を②のピーマンカップにしっかり詰めます。①のチーザを上に散らしてトースターで3～4分加熱して表面をこんがりさせます。

⑤にパセリを散らして、チーザ(チェダーチーズ)を飾り付けて完成です。