サーモンとほうれん草のクリームパスタ
satominさん @cook_40054227
話題入り、ありがとうございます♡クリームパスタだけど重くない！でも食べ応えGoodですょ☆
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって思いのままに作ってみました☆具材を変えてもイケそう^ ^
ベーコンやしめじも合いそうですね‼︎
サーモンとほうれん草のクリームパスタ
話題入り、ありがとうございます♡クリームパスタだけど重くない！でも食べ応えGoodですょ☆
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって思いのままに作ってみました☆具材を変えてもイケそう^ ^
ベーコンやしめじも合いそうですね‼︎
作り方
- 1
鮭に酒大さじ1を振りかけラップをふんわりかけてレンジで2分チン♫ほうれん草はお好みの大きさにカット→水にさらしておく！
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- 2
チンした鮭の皮と骨を取りほぐしておく。パスタに分量外の塩を加えて、チンするパスタ容器で10分チンっ♫♫
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ほうれん草を炒め、しんなりしてきたら鮭投入！軽く混ぜたら火を止め小麦粉入れ混ぜまぜ☆
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- 4
火を付けて牛乳とコンソメを入れる。混ぜ続けてね♫ふつふつしてきたら、チーズを入れて馴染ませる。
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- 5
とろみが出て来たら、火を止め湯切りしたパスタとコショウを入れて手早く和える^ ^塩加減が少なかったら足してくださぃ！
コツ・ポイント
鮭、チーズ、パスタの塩分で意外とイケます^ ^牛乳なので軽めだけど食べ応えバツグン‼︎旦那さんは途中でより濃厚に、粉チーズかけて味変えて楽しんでましたょ〜☆
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