みじん切りにしたニンニクと生姜、玉ねぎ、人参をごま油で炒める。

挽き肉を加えて炒め、◇の調味料で味をつける。

ご飯の上に乗せて、★を合わせたタレをかけて出来上がり。お好みで小松菜や温泉卵、ゴマや紅しょうが等乗せて下さい。