トマト缶とスパイスだけ！超簡単本格パスタ
ねこあしゅら @cook_40276605
PASTA&PIZZAが万能です！唐辛子オレガノバジルセイボリーガーリックセロリシードが入ってるのであとは塩だけ♪
このレシピの生い立ち
PASTA&PIZZAが大好きです！高級スーパーでしか見かけませんが、アマゾンでも買えます。まわしものではないですが、本当にオススメです♪
トマト缶とスパイスだけ！超簡単本格パスタ
PASTA&PIZZAが万能です！唐辛子オレガノバジルセイボリーガーリックセロリシードが入ってるのであとは塩だけ♪
このレシピの生い立ち
PASTA&PIZZAが大好きです！高級スーパーでしか見かけませんが、アマゾンでも買えます。まわしものではないですが、本当にオススメです♪
作り方
- 1
たっぷりの沸騰したお湯にパスタ100gを入れ、塩をふたつまみいれる。
- 2
盛り付けるお皿にとろけるチーズを敷き詰める
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- 3
パスタの規定時間より少し短めで火を止めお湯を捨てる（7分の茹で時間であれば6分30秒くらいまで）
- 4
鍋を戻し、中火にして水分を飛ばす
-
- 5
オリーブオイル大さじ2を加え、麺と絡める
-
- 6
絡まったら強火にし、カットトマト缶200ccを加えさっと絡める
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- 7
弱火にし、塩小さじ1/2をいれ、PASTA&PIZZAを30振りくらいいれる（少しずつしかでません）
-
- 8
火を止め、1本味見をして丁度良ければ、チーズをのせたお皿に盛り付け、完成！
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コツ・ポイント
チーズを皿に敷き詰めると、絡めた時に溶け加減が最高です。たっぷりのチーズとたっぷりのオリーブオイルで本格的になります。そうめんでカッペリーニ風に食べるのもおいしいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013876
