卵、小麦、乳不使用！米粉のパンケーキ
saku_ra4 @cook_40078814
アレルギーでも大丈夫♪冷えても美味しいもちもちパンケーキです。
手づかみ期の離乳食にも〇
このレシピの生い立ち
卵、小麦、乳アレルギーの息子にも他の兄弟と同じものを食べて欲しい！と思い、米粉で作ってみました。
卵、小麦、乳不使用！米粉のパンケーキ
アレルギーでも大丈夫♪冷えても美味しいもちもちパンケーキです。
手づかみ期の離乳食にも〇
このレシピの生い立ち
卵、小麦、乳アレルギーの息子にも他の兄弟と同じものを食べて欲しい！と思い、米粉で作ってみました。
作り方
- 1
サラダ油以外の材料を全部混ぜる。
- 2
生地がかたければ水を足して、ちょっとかたくて混ぜにくいな？と思うくらいのかたさにする。
- 3
フライパンにサラダ油をうすく敷いて生地を落とし、弱火で焼いていく。
- 4
生地のまわりが固まってこんもりしてきたらひっくり返す。中央はまだ生です。
-
- 5
少し膨らんで両面きれいに焼き色がつけば出来上がり。
- 6
※2014/5/24材料一部変更しました。
- 7
2018.5.13 話題のレシピ感謝です！
コツ・ポイント
砂糖が多いと表面がカリッとしやすいです。好みで増減して下さい。
お好みで豆乳→牛乳やお好みのジュースに変えても美味しいです。
赤ちゃんに手づかみで食べさせるときは、食感がもちもちで飲み込みにくいので、小さめに切ってあげるなど工夫して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単！米粉パンケーキ(小麦・卵・乳なし) 簡単！米粉パンケーキ(小麦・卵・乳なし)
小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用の、アレルギー対応のパンケーキです。子供でも作れるよう、混ぜて焼くだけで簡単にできます。
-
米粉のふわふわパンケーキ（卵・乳不使用） 米粉のふわふわパンケーキ（卵・乳不使用）
アレルギーがある子どもさんにも、安心して食べられるものをと、作っています。手づかみ食べにも最適です^ ^
NZM44 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20014254
