【高速】お手軽サラダ(ビールにピッタリ)
居酒屋あーさん @cook_40276640
市販ドレッシング無！10分以内で作れる！ビールに合う！の3本柱のサラダです。作るのは簡単なので是非一度お試しを。ウマス！
このレシピの生い立ち
「あ！ドレッシング無い！」という窮地から生まれた我が家の鉄板サラダです。
今はこれが通常のサラダになっていて、遂にドレッシング買わなくなりました。
【高速】お手軽サラダ(ビールにピッタリ)
市販ドレッシング無！10分以内で作れる！ビールに合う！の3本柱のサラダです。作るのは簡単なので是非一度お試しを。ウマス！
このレシピの生い立ち
「あ！ドレッシング無い！」という窮地から生まれた我が家の鉄板サラダです。
今はこれが通常のサラダになっていて、遂にドレッシング買わなくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お皿に市販サラダ袋(スーパーにあるやつ)1袋をお皿に盛付けます。
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- 2
盛付けた袋サラダの上にアボカド1つを1口サイズで盛付けます。既に美味しそう。。。
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- 3
盛付けたサラダに塩を大さじ1杯まぶします。風味を上げたい場合はトリュフ塩がオススメです。
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- 4
塩の後に胡椒を大さじ1杯まぶします。
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- 5
更にレモン汁を大さじ1杯まぶしてサラダのベースが完成。
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- 6
完成したサラダのベース。
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- 7
ベーコン50~100gとニンニク1欠片のスライスをオリーブオイル適量で炒めます。
※ニンニクを焦がさないように注意！ -
- 8
炒め終えたベーコンをサラダのベースに盛付けて。。。
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- 9
ビールにピッタリなお手軽サラダの完成！
食べる時はベーコンと野菜を一緒に食べて下さい。めっちゃ美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
サラダのベースを作る際の味の調整は「これ味濃いかな~。。。」って少し不安になる位がいいです。
また、作り方にも書きましたが、決してニンニクを焦がさないように！
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