ドライカレーはパン粉を入れてよく炒めて水分を飛ばす。
冷めたらちょっけい2センチくらいに丸めて、冷蔵庫で冷やしておく。

☆の材料をホームベーカリーに入れて、生地コースで1次発酵まで進める。

10～12等分に分けて丸める。外側を内側に入れ(3回くらい繰り返す)表面を整え継ぎ目をぴったり止める。20分ベンチタイム

生地を伸ばして、冷やしておいたドライカレーを包む。継ぎ目をぴったりくっつける。

表面にオリーブオイル(分量外)をハケで塗って、パン粉(分量外)を振りかける。40度で20分発酵。

250℃で余熱セットをして、オーブンが温まったら、210℃で20分焼く。
こんがり焼けたら出来上がり。