NZ産伊勢海老は大ぶりで食べ応えがあり、一尾で充分楽しめます。シンプルな味付けで、食感や旨味を楽しめる様仕上げました。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第59回目は、NZ産伊勢海老のガーリック炒めをご紹介します。