カボチャを一口大2mm厚にカットします。

急ぐ場合は 、レンジで、半分程度火を通すと、良いかも　

フライパンにごま油で熱し馴染ませる

カボチャを入れて弱火　蓋をしてじっくり炒める

火が通ったら
一旦火を止めて、みりん　塩を振り絡めて下さい
再度火を付けて、
水分が無くなるまで、炒めて出来上がりです。

器に盛る前に、味見して、塩気が足りない場合、塩を足してね～(*⌒▽⌒*)

2016.6
カテゴリ承認

塩きんぴらで、人気検索トップ10入り

2016.9.14
話題入り

2017. 12.25
プレミアム献立に選ばれました。

2018. 8. 24
プレミアム献立掲載

カボチャのにんにくソテー
レシピID : 19646923