アボカドもやし炒め
赤ぴくみん @cook_40274540
シャキシャキとろ〜ん♡
まったりうまうま〜♡
このレシピの生い立ち
もやしとアボカドを消費せねば！！
相性微妙かなぁ？と思いながらも
作ってみたら激ウマ♡♡
アボカドもやし炒め
シャキシャキとろ〜ん♡
まったりうまうま〜♡
このレシピの生い立ち
もやしとアボカドを消費せねば！！
相性微妙かなぁ？と思いながらも
作ってみたら激ウマ♡♡
作り方
- 1
もやしは水洗いし、水気をきっておく。アボカドは皮を剥き、種を取り除いて大きめの角切りに。
- 2
フライパンにごま油を少量熱し、もやしを炒める。少ししんなりしたら、塩、コショウ、オイスターソースを加える。
- 3
アボカドを加え軽く混ぜ合わせる。アボカドは温まればいいので、アボカドを入れたら火を消してOK。
- 4
器に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
アボカドは熟れているものを！
もやしは炒め過ぎ注意！
シャキシャキ感が残る程度に(^q^)
わたしはズボラなので終始強火でちゃちゃっと！
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