ピーマンと豚肉の和風炒め
よし♪ @cook_40185721
簡単で美味しい！
ビールにもごはんにもあうオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
子どものころ、ピーマン嫌いだったのに、
これだけは大好物でした♪
簡単、シンプル、美味しい！
オススメです(^o^)/
ピーマンと豚肉の和風炒め
簡単で美味しい！
ビールにもごはんにもあうオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
子どものころ、ピーマン嫌いだったのに、
これだけは大好物でした♪
簡単、シンプル、美味しい！
オススメです(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをヘタをとり、
縦半分に切る。
縦に細切りする。 -
- 2
豚肉を細切りにして、
料理酒を大さじ１に入れ、
5分待つ。 -
- 3
鍋にサラダ油をひき、
豚肉が色をが変わるまで炒める。
（余分な油はキッチンペーパーでとる） -
- 4
ピーマンを軽く炒める。
油がまわったら、蓋をして蒸す。
（弱火～中火で5分ほど） -
- 5
調味料の準備。
いつもこのシリーズです！
ヘビーリピーターq(^-^q) -
- 6
☆の調味料を入れ、
中火でトロっとするまで火にかける。 -
- 7
皿に盛り、七味を適量かけて、
出来上がり♪
熱々でも、冷めても美味しい！
お弁当にもオススメです(*^^*) -
コツ・ポイント
炒めるより蒸す時間が多いのですが、
『ピーマンと豚肉の和風炒め』です(笑)
関西出身なので、調味料は少し甘ての薄めです(^o^)/
お好みで調整してください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974725
