☆じゃがジェノバ☆
★アロマ★ @cook_40145368
ジェノバソースの利用の幅を広げ様と新しい試みを！
このレシピの生い立ち
無農薬で新鮮なバジルが手に入ったので…自家製ジェノバソースを作り新しい試みを！
☆じゃがジェノバ☆
ジェノバソースの利用の幅を広げ様と新しい試みを！
このレシピの生い立ち
無農薬で新鮮なバジルが手に入ったので…自家製ジェノバソースを作り新しい試みを！
作り方
- 1
ジャガイモを一口大に切り
水にさらし茹でる♪ -
- 2
玉ねぎ→くし形、ベーコン→1cmきりにする
- 3
オリーブオイルを熱し潰したニンニクを入れオイルに香り付け！
-
- 4
茹でたジャガイモ、ベーコン、玉ねぎを入れ炒める♪
-
- 5
塩、コショウを振り混ぜ
ジェノバソースを入れ軽く混ぜ合わせる♪ -
- 6
松の実と粉チーズ少々かけ〜完成♪
-
コツ・ポイント
ジェノバソースを入れたら早めに火を止める様に！
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