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新じゃがのチーズ風味ソテー
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新じゃがのチーズ風味ソテー-レシピのメイン写真

新じゃがのチーズ風味ソテー

號ママ
號ママ @cook_40079275

きんぴらじゃないものを♪
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粉ふきいもやきんぴらではない物が作りたくて♪

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新じゃがのチーズ風味ソテー

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材料

  • 新じゃが 小さいのを1つ
  • バター 子匙1
  • 塩胡椒 適量
  • 粉チーズ 子匙2位
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作り方

  1. 1

    新じゃがはピーラーで皮を剥いて、縦に4等分に切って、細切りにして水に軽くさらしておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、新じゃがを炒める
    新じゃがが透き通って来たら水を少量入れて炒め煮

  3. 3

    塩胡椒少々と粉チーズを入れて炒めて出来上がり♪(*´-`)

  4. 4

    塩胡椒ではなくマジックソルトや、パセリを散らしても色見が良いと思います♪(*´-`)

コツ・ポイント

新じゃがは薄く切って、軽く水にさらして下さい
後は少しの水で炒め煮に

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號ママ
號ママ @cook_40079275
2014/05/13 21:27に公開
手作り料理を作るのが大好き♪我が家は女全員が甲状腺がよくないので、基本昆布出汁、海藻類は控えています医食同源で作っています(*´-`)写真はぼちぼちアップしていきます♪
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このレシピのキーワード

バター 新じゃが

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