バナナとベリーでカフェオレアイス
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
濃厚カフェオレによく合う果実を混ぜてアイスクリームに♪チョコクッキーでサンドすると美味しいです。作り方もとっても簡単！
このレシピの生い立ち
カフェオレによく合う果実を混ぜてアイスにしてみました。マンゴーやキウイなんかも試してみましたが、バナナとベリーミックスが一番美味しかったのでこれにしました！冷凍ベリーミックスには、ブルーベリーとラズベリーが入っています。
バナナとベリーでカフェオレアイス
濃厚カフェオレによく合う果実を混ぜてアイスクリームに♪チョコクッキーでサンドすると美味しいです。作り方もとっても簡単！
このレシピの生い立ち
カフェオレによく合う果実を混ぜてアイスにしてみました。マンゴーやキウイなんかも試してみましたが、バナナとベリーミックスが一番美味しかったのでこれにしました！冷凍ベリーミックスには、ブルーベリーとラズベリーが入っています。
アプリでひらく作り方
- 1
水にゼラチンをふり入れて混ぜておく。
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- 2
バナナは小さくカットする。（またはフォークの背でつぶす）
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- 3
ボウルに●の材料を全て入れてサッと混ぜ、電子レンジで軽く人肌程度に温める。
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- 4
①のゼラチンを電子レンジ500Wで10～20秒加熱してきれいに溶かし、③に加えてよく混ぜる。
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- 5
しっかりした保存袋に②のフルーツと④の液を入れる。
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- 6
平たく板状にして、冷凍庫で2時間程度冷やす。
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- 7
袋の上から手でグリグリ～ともみほぐし、再び冷凍庫に入れる。1時間おきに１～２回もみほぐしたらアイスのできあがり！
-
- 8
市販のチョコクッキーの2枚を回してはずし、アイスをスプーンですくってのせたら完成～
-
コツ・ポイント
☆練乳とメープルシロップで濃厚さアップ！
☆平たく板状にして凍らせることで、手の温度ですぐに柔らかくなり混ぜやすいです。
☆薄手の保存袋だともみほぐしている時に破れることがあるので注意してください
つくれぽ
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