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5分でできる♡スンドゥブ風豆乳スープ
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5分でできる♡スンドゥブ風豆乳スープ-レシピのメイン写真

5分でできる♡スンドゥブ風豆乳スープ

mizutaaan
mizutaaan @cook_40120310

男前豆腐店の、やさしくとろける「ケンちゃん」を使った温まるカンタンレシピ。プラス1品の汁物にどうぞ
このレシピの生い立ち
他の豆腐で作ったことがありませんが、このお豆腐だと、トロトロでより美味しいと思います☆

男前豆腐店の、やさしくとろける「ケンちゃん」を使った温まるカンタンレシピ。プラス1品の汁物にどうぞ
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5分でできる♡スンドゥブ風豆乳スープ

mizutaaan
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男前豆腐店の、やさしくとろける「ケンちゃん」を使った温まるカンタンレシピ。プラス1品の汁物にどうぞ
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他の豆腐で作ったことがありませんが、このお豆腐だと、トロトロでより美味しいと思います☆

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材料

2人分
  • ケンちゃん豆腐 2つ（3つ全部でもOK）
  • 香味ペースト 4・5センチ
  • 豆乳(無調整) 2CUP
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ１
  • 豆板醤 小さじ１/２（辛さに応じてお好み）
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に豆腐と香味ペーストを入れる。

  2. 2

    豆乳を加えて火を中火弱めで温める。香味ペーストが溶けるようにする。

  3. 3

    焦げないように注意。豆乳の膜ができるくらい温まったら火を止めて残りの材料を入れる。

  4. 4

    お好みで豆板醤や黒胡椒を足して辛みUPしても美味しいですよ

コツ・ポイント

豆乳を焦がさないように★

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mizutaaan
mizutaaan @cook_40120310
2018/01/04 08:29に公開
instagram: @em_kitchen_
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このレシピのキーワード

スープ スンドゥブ 豆乳 こねぎ 豆腐

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