ふわっふわ♡かさまし肉団子！
結ママ♡ @cook_40276669
この時期何にでもつかえる肉団子、つみれ♡ふわっふわに仕上がります！適当、時短、安い、おいしい、サイコー！
このレシピの生い立ち
ミンチと野菜だけではどうしても固くなるし、モサモサして子供たちものこしちゃう。そんな悩みを解消したのがはんぺん様！ふわっふわ、もちもち。翌日も硬くならない！今ではお鍋もお肉いらず！つみれだけで満足です！完了食に移行した小さな子供にも♡
ふわっふわ♡かさまし肉団子！
この時期何にでもつかえる肉団子、つみれ♡ふわっふわに仕上がります！適当、時短、安い、おいしい、サイコー！
このレシピの生い立ち
ミンチと野菜だけではどうしても固くなるし、モサモサして子供たちものこしちゃう。そんな悩みを解消したのがはんぺん様！ふわっふわ、もちもち。翌日も硬くならない！今ではお鍋もお肉いらず！つみれだけで満足です！完了食に移行した小さな子供にも♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに鶏ミンチをいれる。
- 2
はんぺんを袋にいれたままぐちゃぐちゃにもみつぶす。
- 3
ミンチの入っているボールにはんぺんをいれる！
- 4
たまごを１個投入！
- 5
はんぺんをつぶすように混ぜ、潰れたら粘りが出るまで混ぜる。
- 6
しいたけのみじん切り(お好み野菜)をいれてさらに混ぜる。
- 7
にんにくチューブを出し、さらに混ぜる。
- 8
しょうがを摩り下ろしいれてさらに混ぜる！
- 9
最後に、しょうゆ、酒を１：１でいれてまぜて…
- 10
スプーンを使って適当に丸くしながら鍋やスープに投入！
- 11
火が通れば出来上がり！
- 12
翌日たべてもふわっふわなまま♡ほくほくもちもちおいしいです♡
コツ・ポイント
ねばねばになるまでまぜる！
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