型にバターなどを塗っておきます。
⚫︎をボールに混ぜておからを使ったクッキー台を作ります。型に敷き詰めたら、180℃に予熱したオーブンで10分くらい焼きます。

焼けたら少し冷まして、この間に＊のコーヒー液を作り、1の上にまんべんなくかけます。この時に、クッキー台がすぐに型から外れやすいように端をナイフなどでサクサクさしておくと良いです。

▲のバナナを潰し、レモン汁を混ぜて2の上にのせてください。

水切りヨーグルトに砂糖を混ぜて、3の上にかけます。冷蔵庫で1時間以上冷やし、食べる前にココアパウダーを茶こしなどで振りかけます。