紅茶のブールドネージュ(スノーボール)
*しとろん* @cook_40105013
コロコロ可愛い紅茶味のブールドネージュ(スノーボール)です♪
このレシピの生い立ち
プレーンのものはよく見かけるけど、紅茶味のものが食べたくて作ってみました。
しっかり紅茶の風味が出ていて美味しいです^^
紅茶のブールドネージュ(スノーボール)
コロコロ可愛い紅茶味のブールドネージュ(スノーボール)です♪
このレシピの生い立ち
プレーンのものはよく見かけるけど、紅茶味のものが食べたくて作ってみました。
しっかり紅茶の風味が出ていて美味しいです^^
作り方
- 1
バターをマヨネーズぐらいの固さにし、粉砂糖を混ぜる。
- 2
薄力粉、アーモンドパウダー、紅茶パウダーを振るい入れ、混ぜる。
- 3
ざっくり混ざったら、手でひとまとめにする。
- 4
ラップで包み、平らにして冷蔵庫で30分~休ませる。
- 5
生地を分割し、丸める。
※このレシピでは8gに分割していますが、お好みの大きさでOKです。 - 6
オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約14分焼く。
*うっすら焼き色がつくぐらい。 - 7
完全に冷まし、溶けない粉砂糖をまぶして出来上がり☆
- 8
追記)紅茶パウダーにするミルが無い時は細かめのティーバッグの紅茶を使って見てください(^^)
コツ・ポイント
追記)紅茶パウダーにするミルが無い時は細かめのティーバッグの紅茶を使って見てください(^^)
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