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男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス
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男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス-レシピのメイン写真

男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス

THEゆうき食堂
THEゆうき食堂 @cook_40131856

男子ごはん検索1位☆ありがとうございます！
飯をガッツリ食らいたい…！そんなとき、サッと作って男メシをかっこみましょう！
このレシピの生い立ち
立川マシマシさんのマシライスが好きで、辛くアレンジして作ってみました♪

男子ごはん検索1位☆ありがとうございます！
飯をガッツリ食らいたい…！そんなとき、サッと作って男メシをかっこみましょう！
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立川マシマシさんのマシライスが好きで、辛くアレンジして作ってみました♪

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男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス

THEゆうき食堂
THEゆうき食堂 @cook_40131856

男子ごはん検索1位☆ありがとうございます！
飯をガッツリ食らいたい…！そんなとき、サッと作って男メシをかっこみましょう！
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立川マシマシさんのマシライスが好きで、辛くアレンジして作ってみました♪

男子ごはん検索1位☆ありがとうございます！
飯をガッツリ食らいたい…！そんなとき、サッと作って男メシをかっこみましょう！
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材料

1人前
  • 豚ひき肉 150g
  • 長ネギ 1/2本
  • ニラ 1/2束
  • ニンニク 2欠片
  • 水 100cc
  • 牛脂 1つ
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆中華スープの素 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • 卵 1つ
  • 鷹の爪 2本
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉以外の材料を全てみじん切りにします。牛脂も溶けやすいようにみじん切りに！

    • 男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンに牛脂を入れて、少し溶けたところで、豚ひき肉を炒めます。軽く塩コショウで味付けを。

    • 男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、すべての材料を加えて炒めます。ネギに火が通ったところで☆の調味料を加えます

    • 男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス作り方3写真
  4. 4

    水を加えて沸騰したら、最後に水溶き片栗粉を入れて軽くとろみをつけます

  5. 5

    とろみがついたら、黄身をトッピングして、お好みで刻みにんにくを添えて完成です！

    • 男メシ！ニンニク豚ひき肉ライス作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニク強いので、次の日予定がある人は気をつけてください！

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THEゆうき食堂
THEゆうき食堂 @cook_40131856
2018/01/08 05:05に公開
28歳、男子。会社員をしながら、フードフリーランサーとして活動中。家族のために作った手料理レシピを載せています！夢は感動のある料理を作ること。インスタでも料理アップしていますのでフォローおねがいします♪Instagram ：yuki_shokudoTwitterでは麻辣料理とアジアン料理を紹介してますhttps://twitter.com/ma_ra_phak
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このレシピのキーワード

ご飯 ニラ 豚ひき肉 にんにく 卵 酒 トウガラシ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015229
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