揚げないチキン竜田のっけサラダ♪
谷っす！ @cook_40095456
揚げないで作るチキン竜田♪
そのまま食べてもサラダにしても色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
ブログをやっていた時の料理上手なぎたさんに教えてもらった揚げないチキン竜田。
我が家はいつもサラダにして食べています。
ボリュームあるサラダになります♪
揚げないチキン竜田のっけサラダ♪
揚げないで作るチキン竜田♪
そのまま食べてもサラダにしても色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
ブログをやっていた時の料理上手なぎたさんに教えてもらった揚げないチキン竜田。
我が家はいつもサラダにして食べています。
ボリュームあるサラダになります♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひと口サイズに切り、下味をつけて揉み込み３０分程寝かせます。
-
- 2
キッチンペーパーなどで水気をふき取り、片栗粉まぶします。
- 3
少し多めのサラダ油で揚げ焼きします。
鶏肉はあまりいじらずじっと我慢で焼いて下さい。 - 4
こんがり焼けたらひっくり返し、余計な油をふき取りカラッと焼き上げます。
-
- 5
器に好みの生野菜を盛り付けチキン竜田をのせ、その上に水切りした大根おろしと小葱をのせドレッシングをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
生姜をたっぷりきかせて下さい！
鶏肉を焼き上げる時に余計な油をふき取るとカラッと仕上がります。
チキン竜田のまま食べてもサラダの上に茹でたパスタをのせてチキン竜田スパサラダで食べるのも美味しいですよ♪
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