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ワイルドなしっとりマフィン-レシピのメイン写真

ワイルドなしっとりマフィン

mooのお家
mooのお家 @cook_40036484

ピーカンナッツとマロングラッセのマフィン
このレシピの生い立ち
見た目はワイルドだけど食感はしっとりがいい☆そんなマフィンを目指しました
ヨーグルトとはちみつの組み合わせが好き☆

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材料

マフィン6個分
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 50g
  • 全粒粉 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • てんさい糖(砂糖) 50g
  • はちみつ 大さじ2
  • 卵+ヨーグルト 200g(2個+)
  • 溶かしバター(無塩) 60g
  • 具材
  •  マロングラッセ ひとつかみ
  •  レモンジャム 大さじ3
  • トッピング
  •  ピーカンナッツ ひとつかみ
  •  板チョコ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    粉類をbowlに入れてぐるぐる

  2. 2

    卵+ヨーグルトを加えて混ぜます

  3. 3

    バターを加えて混ぜます

  4. 4

    お好きな具材を混ぜます

  5. 5

    トッピングして180度に予熱したオーブンで焼きます(25分くらい)

  6. 6

    • ワイルドなしっとりマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

具材はお好みでいろいろアレンジできます

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mooのお家
mooのお家 @cook_40036484
2018/01/05 17:06に公開
自分の覚書です。お菓子大好き!でもカロリーが…。ヘルシーでしかも簡単なお菓子づくりをしています♬どれも糖分、油分はギリギリまで抑えています!
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このレシピのキーワード

マフィン はちみつ ジャム バター 強力粉 薄力粉 卵 全粒粉 板チョコ ヨーグルト レモン ピーカンナッツ

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