豚肉と筍のピリ辛みそ炒め
食欲増進！豚肉と筍のみそ炒め
このレシピの生い立ち
いただいた筍と冷蔵庫の残りもので作りました。
ピリ辛にいためて、食欲UP!
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする
- 2
豚肉、筍、ピーマン、パプリカは短冊切りで同じ大きさに切り揃える
- 3
豚肉は、塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶしておく
- 4
ごま油でにんにくを炒め、香りが出たら、３の豚肉を投入する
- 5
豚肉に火が通ったら、筍、ピーマン、パプリカを加え、1～2分炒める
- 6
■の調味料を加えて
具材に味がなじんだら出来上がり。
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