スタッフドエッグ
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
お弁当にゆで卵のお花が咲いたようになりますよ〜
このレシピの生い立ち
娘が中学生の時にお友達のお弁当に入っていたらしく、作って〜と頼まれたので。
スタッフドエッグ
お弁当にゆで卵のお花が咲いたようになりますよ〜
このレシピの生い立ち
娘が中学生の時にお友達のお弁当に入っていたらしく、作って〜と頼まれたので。
作り方
- 1
ゆで卵の上と下の方を平らに少し切る。ゆで卵の真ん中あたりをギザギザに半分に切って黄身を取り出す。
-
- 2
小鉢に黄身、塩、パセリ、マヨネーズを入れてよくまぜる。
- 3
1に2を半分ずつ戻して出来上がり。
上にパセリをかけるときれいに見えます。 -
コツ・ポイント
白身の底の部分を少し平らにすると座りがよくなりますよ。
切り取った白身も黄身と混ぜてOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015824
