塩分が気になるので無塩で作ってみました。
このレシピの生い立ち
よくきゅうりの塩揉みがあるのできゅうりをやりましたが、キャベツや大根、白菜、玉ねぎもしんなりした、いい感じになります。お好きなものでどうぞ。