作り方
- 1
キッチンペーパーで一度包み余分な血赤などをとり 切り身に調味料を漬け込みます(10分から半日(笑)パックに戻し冷蔵庫へ)
- 2
フライパンなどで焼き 完成です
- 3
お好みで大根おろしやタルタルソースを添えてもいいかも
コツ・ポイント
砂糖を大さじ1加えて甘めにしたり ショウガやニンニクおろし少々をくわえてみてもいいかも 醤油麹を半分の量でも
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791685