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キャベツとそぼろでコク旨そぼろ丼♡
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キャベツとそぼろでコク旨そぼろ丼♡-レシピのメイン写真

キャベツとそぼろでコク旨そぼろ丼♡

maaaki29
maaaki29 @cook_40104400

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

このレシピの生い立ち
タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

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タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

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キャベツとそぼろでコク旨そぼろ丼♡

maaaki29
maaaki29 @cook_40104400

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

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タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

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タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

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材料

  • 挽肉 100g
  • 卵 1個
  • ご飯 1膳
  • キャベツ 1〜2枚
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 2〜3cm
  • ★豆板醤 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてラップをしてレンジで1分ほどチン。

  2. 2

    挽肉と★を全てフライパンに入れてから火をつけて炒める。

  3. 3

    目玉焼きをつくる。(温泉卵でもOK♡)

  4. 4

    ご飯を盛って、1のキャベツ→2の挽肉→3の目玉焼きを乗せて、マヨネーズをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

★挽肉と一緒に玉ねぎやキノコ類入れても美味しいです(o^^o)!
★キャベツら生でもいいのですが、レンチンで甘くなったキャベツ合いますよ!
★にんにく好きなので…多めの分量です(^^;;

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maaaki29
maaaki29 @cook_40104400
2016/06/10 10:54に公開
初めまして☆
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ひき肉 キャベツ 卵 酒 ご飯

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