キャベツとそぼろでコク旨そぼろ丼♡

キャベツとそぼろでコク旨そぼろ丼♡-レシピのメイン写真

キャベツとそぼろでコク旨そぼろ丼♡

maaaki29 @cook_40104400

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

このレシピの生い立ち
タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

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タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

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maaaki29 @cook_40104400

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

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タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

ニンニクと豆板醤がいい味出してます♡

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タコライス食べたいけど…レタスもトマトもない。
甘めのそぼろ丼も好きだけど…ちょっとアクセントが欲しい。と思ったときに思いついたレシピです♡( ^ω^ )

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材料

挽肉 100g
卵 1個
ご飯 1膳
キャベツ 1〜2枚
★料理酒大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1/2
★砂糖大さじ1/2
★にんにくチューブ 2〜3cm
★豆板醤小さじ1
マヨネーズ適量

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作り方

1

キャベツは千切りにしてラップをしてレンジで１分ほどチン。
2

挽肉と★を全てフライパンに入れてから火をつけて炒める。
3

目玉焼きをつくる。（温泉卵でもOK♡）
4

ご飯を盛って、１のキャベツ→２の挽肉→３の目玉焼きを乗せて、マヨネーズをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

★挽肉と一緒に玉ねぎやキノコ類入れても美味しいです(o^^o)！
★キャベツら生でもいいのですが、レンチンで甘くなったキャベツ合いますよ！
★にんにく好きなので…多めの分量です(^^;;

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maaaki29

maaaki29 @cook_40104400

2016/06/10 10:54に公開

初めまして☆

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このレシピのキーワード

丼そぼろひき肉キャベツ卵酒ご飯

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