たっぷりレタスとベーコンのパスタ♪
ayamammy @cook_40053688
レタスたっぷり☆カロリー少なめヘルシーなパスタ♪簡単すぐにできます。ランチに。
このレシピの生い立ち
大きなレタスを買ったので、サラダだけでは食べきれそうもなくて、ランチのパスタにしてみました。
たっぷりレタスとベーコンのパスタ♪
レタスたっぷり☆カロリー少なめヘルシーなパスタ♪簡単すぐにできます。ランチに。
このレシピの生い立ち
大きなレタスを買ったので、サラダだけでは食べきれそうもなくて、ランチのパスタにしてみました。
作り方
- 1
ベーコンとエリンギは細切り、なすは乱切り、レタスはちぎる
-
- 2
パスタをゆでる（ゆで汁はとっておく）
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ベーコンとエリンギ、なすを炒める
-
- 4
火が通ったら、レタスを加え、塩コショウしてさっと炒める
-
- 5
ゆで汁大さじ3と醤油、パスタを加えて炒め、できあがり
-
コツ・ポイント
レタスは多いかなと思っても、炒めるとかさが減ります。
レタスの食感を残すように、さっと炒めると美味しいです。
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クックNAYu -
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