ピリ辛*3種の豆サラダ

アリサン
アリサン @cook_40096385

いろいろな豆を混ぜてサラダにすると、華やかさが増します。アリサンのサルサソースを使ってピリ辛に仕上げました。
このレシピの生い立ち
豆をメキシコ風に食べるのは定番! アリサンのサルサ・ミディアムを使えばあっという間にメキシコ風の味が実現します♩

ピリ辛*3種の豆サラダ

いろいろな豆を混ぜてサラダにすると、華やかさが増します。アリサンのサルサソースを使ってピリ辛に仕上げました。
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豆をメキシコ風に食べるのは定番! アリサンのサルサ・ミディアムを使えばあっという間にメキシコ風の味が実現します♩

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材料

  1. サラダ
  2. ひよこ豆缶 1缶
  3. ブラックビーンズ缶 1缶
  4. キドニービーンズ缶 1缶
  5. にんじん(粗くすりおろす) 1/2カップ
  6. 赤玉ねぎ(みじん切り) 1カップ
  7. トマト缶 1/4カップ
  8. スイートコーン 1カップ
  9. ドレッシング
  10. Amy's サルサ・ミディアム 3/4カップ
  11. オリーブオイル 大さじ2
  12. レモン果汁 大さじ2
  13. クミン(粉)かコリアンダー(粉) 小さじ1/4
  14. お好みでチリパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ドレッシングを作る。すべての材料をボールに入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    サラダの具を作る。すべての材料を混ぜる。

  3. 3

    2に1をかける。混ぜてもいいです。

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埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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