ミートソース♡スパゲティ

宮城の白雪姫
宮城の白雪姫 @cook_40131163

少しとろみもあり、汁気もあり麺がよく絡んで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いろいろ試して1番ベストな味に出来上がったので♡

ミートソース♡スパゲティ

少しとろみもあり、汁気もあり麺がよく絡んで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いろいろ試して1番ベストな味に出来上がったので♡

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1本
  3. ひき肉 150〜200g
  4. トマト缶 1缶
  5. ♡ケチャップ 大さじ4
  6. ♡ウスターソース 大さじ1
  7. ♡醤油 小さじ1
  8. ♡赤ワイン 100cc
  9. 小麦粉 大さじ1
  10. 粉チーズ 大さじ1〜2
  11. ナツメ 適量
  12. 塩コショウ 適量
  13. コンソメ 1個
  14. サラダ油油 約大さじ1
  15. 適量
  16. スパゲティ 人数分
  17. ★塩 大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りする

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、にんじんを炒め玉ねぎの色が変わったらひき肉を入れ色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ナツメグ、塩コショウを入れ全体に小麦粉を振りかけよく混ぜる。

  5. 5

    トマト缶、♡、コンソメ、粉チーズを入れたらよく混ぜ、15分弱火で煮詰めます。

  6. 6

    お湯が沸いたら塩を入れスパゲティを表記通り茹でます。スパゲティにソースを盛りつけたら完成です♡

コツ・ポイント

なし

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