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ニセアカシアの天ぷら♪
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ニセアカシアの天ぷら♪-レシピのメイン写真

ニセアカシアの天ぷら♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

甘くて♪美味しい♪口の中に甘味が残り(*^o^*)/たまりません♪毎年恒例にしよっと(^_^)v
このレシピの生い立ち
昨年テレビでやってた♪ニセアカシアの天ぷら♪今年は食してみたい(*^o^*)/ニセアカシアの花が開花しました♪さぁ収穫だぁ♪と、言うことで作ってみました(^_^)v

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材料

  1. ♪ニセアカシアの花 好きなだけ
  2. ♪天ぷら粉 揚げる量だけ
  3. ♪水 天ぷら粉に比例して
  4. ♪サラダ油 天ぷらが出来る量
  5. ♪抹茶塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    咲いてるニセアカシアを見つけに行く♪

    • ニセアカシアの天ぷら♪作り方1写真
  2. 2

    見つけたら花を摘み取ります♪

    • ニセアカシアの天ぷら♪作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉を水で溶きニセアカシアの花に付けて油で揚げます♪

  4. 4

    油は天ぷら粉を落として直ぐに浮いてきたらOK!水溶き天ぷら粉を付けてカラッと揚げて出来上がり♪

  5. 5

    揚げたらキッチンペーパーで油を切って器に盛って抹茶塩で♪何も付けなくてもマジ甘くて美味しいよ♪

    • ニセアカシアの天ぷら♪作り方5写真

コツ・ポイント

採った花は洗わずそのままで♪高温でカラッと揚げましょう♪

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2014/05/12 12:18に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20016264
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