キャベツのカレー
もへほっぺ @cook_40061779
普段とちょっと違うキャベツたっぷりのカレー♪
市販のルーだけど～脱っ！！マンネリカレー
★☆(*´з`*)☆★
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山残っていたので(^◇^;)♪
キャベツのカレー
普段とちょっと違うキャベツたっぷりのカレー♪
市販のルーだけど～脱っ！！マンネリカレー
★☆(*´з`*)☆★
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山残っていたので(^◇^;)♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは適当な大きさにざく切りにします。
玉ねぎは薄めにスライスします。 -
- 2
少量の油(分量外)とバター、にんにくを熱した鍋で挽き肉を塩、胡椒で炒めて色が変わったら、玉ねぎも加えて良く炒めます。
-
- 3
キャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
山盛りのになりますが大丈夫です！4を参考にして下さい(*ゝω・*)ノ -
- 4
※はじめは山盛りなので蓋をして弱火で放置。クタっとしたら蓋を外して炒めます。このくらいまでかさが減ります。
-
- 5
水500～600㏄(私は600㏄位)とうずらを加えてひと煮立ちしたら火を止めてルーを加えて溶かし再び火をつけます。
-
- 6
お好みで★を加え煮込んだら出来上がりです♪
私はコーヒー、ソース、ケチャップを各大さじ1とカレー粉小さじ1/2入れます -
- 7
※うずらを入れるとうずらのクセ(？)みたいなのが強く感じるので入れるかどうかはお好みでどうぞ★この写真のは入れていません
-
コツ・ポイント
ルーはお好みのものを使って下さい(*ゝω・*)ノ
我が家は違う種類の甘口と中辛を半々で作ることが多いです♪
作り方にも書きましたがうずらを入れるかどうかはお好みでどうぞ。
つくれぽ
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