厚紙65×15cmを三つ折りにしてアルミホイルで包み輪を作る。スヌーピーの輪郭になるように形を整え耐熱皿で固定する。

予熱なして160度のオーブンで約40分焼く。機種によって焼け方が違うので調整してください。

焼きあがったら一度20㎝くらい上から落として空気抜きする。型を外して網にのせ冷ます。

砂糖と水をあわせレンジで30秒。粗熱とれたらラム酒加えシロップに。スポンジを3枚にきりわけ、断面にシロップをハケで塗る。

スポンジ一枚目にクリームを塗りスライスした苺をのせ2枚目のスポンジを乗せる。これを繰り返し3枚目をのせる。

スポンジ全体に生クリームを塗る。

残った生クリームとチョコをレンジで30秒。チョコが溶けるまでよく混ぜガナッシュを作る。

スプーンを使いガナッシュで耳、目、鼻、口をお絵かきしたら完成。