ご飯でマルゲリータ風
フライパンひとつでok!!!
このレシピの生い立ち
家に食材がない‥。
育ててるバジル＋常備してあるものを組み合わせてみました！
作り方
- 1
オリーブオイルにすりおろしorみじん切りのニンニクを入れ火にかける。
- 2
鶏肉、玉ねぎを軽く炒めたらホールトマト缶を全て入れる。
- 3
ふつふつしてきたら赤ワイン入れ、中火〜強火でしっかりかき混ぜながら水分を飛ばす。
- 4
塩、ブラックペッパー、砂糖で味をととのえてさらに煮込む。
- 5
耐熱皿に炊きたてのご飯を食べる分だけ入れ、その上にご飯と同量くらいのトマトソースをかける。
- 6
お好みで溶けるタイプのチーズ、パルメザン、ブラックペッパーをかけてオーブントースターへ。
- 7
お好みでバジルを入れて完成！！！
コツ・ポイント
全て入れるだけ！
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