さっぱりした初がつおに、卵黄やごま油でコクをプラスすれば、それだけで箸が止まらなくなるコリアンな味わいに♪

このレシピの生い立ち
かつおの季節になり、お刺身をいただく機会が多かったので、違うバージョンでかつおを堪能しようと思いました。