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簡単さっぱり梅きゅうり☆
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簡単さっぱり梅きゅうり☆-レシピのメイン写真

簡単さっぱり梅きゅうり☆

poncodayo
poncodayo @cook_40186653

隠し味のはちみつで、子供でも美味しく食べられます。
甘酸っぱさがお酒の良いお供に!
このレシピの生い立ち
きゅうりを美味しく食べたーい!

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甘酸っぱさがお酒の良いお供に!
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poncodayo
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隠し味のはちみつで、子供でも美味しく食べられます。
甘酸っぱさがお酒の良いお供に!
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材料

1人前
  • きゅうり 1本
  • 梅干し 2粒
  • 白ごま 適量
  • ★塩 適量
  • ★はちみつ 少し
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを盾に二等分にする。

  2. 2

    二等分にしたきゅうりの中身の白い部分をスプーンの持ち手の細い方などで削り取る。

  3. 3

    中身を削り取ったきゅうりを横に置き
    斜めしたら、タテに切っていく。

  4. 4

    梅干しは種を抜き、梅肉だけを細かく切っておく。

  5. 5

    梅肉ときゅうりを混ぜ合わせ、その他
    調味料★を混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後にごま油を適量かけて、全て混ぜ合わせたら白ごまをパラパラっとかけて、完成!簡単!

コツ・ポイント

梅はしっかり細かくしないときゅうりと上手く混ざり合わないです。
はちみつが多めでも美味しいと思います◎
梅干しはなんでもOKです。オススメはカツオ梅!

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poncodayo
poncodayo @cook_40186653
2018/01/05 16:33に公開
食べる、作る、がだいすきです(><)♡おいしいものだいすきです♡
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このレシピのキーワード

キュウリ はちみつ 梅ぼし

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