簡単☆お弁当にも♪野菜の3色マリネ

たまきのパパ @cook_40050935
袋でもみもみするだけです☆前の晩仕込んでおくとお弁当にとても重宝しますよ~♬
このレシピの生い立ち
次の日にお弁当の日だったので、前の日に常備おかずを作っておこうと思いました(^^♪やっぱり助かりました~☆☆☆
簡単☆お弁当にも♪野菜の3色マリネ
袋でもみもみするだけです☆前の晩仕込んでおくとお弁当にとても重宝しますよ~♬
このレシピの生い立ち
次の日にお弁当の日だったので、前の日に常備おかずを作っておこうと思いました(^^♪やっぱり助かりました~☆☆☆
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンはせん切りにする。
- 2
ナイロン袋に1.と○を入れて(だし昆布はそのままで)よくもみ込む。30分~食べれます。
- 3
お好みでこしょうをふって食べても美味です☆
- 4
※次の日には味も落ち着いて野菜も柔らかく食べやすくなってます。お弁当には水分を少し切ってからいれます。
コツ・ポイント
昆布も次の日には柔らかくなるので、細かく切ってナイロン袋に入れて、一緒に食べても大丈夫です☆
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