ツナときのこの和風パスタ

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959

九州の方は好きな味だと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ツナのパスタが食べたくて。

ツナときのこの和風パスタ

九州の方は好きな味だと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ツナのパスタが食べたくて。

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材料

  1. パスタ 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. まいたけ 1株
  4. ツナ缶 2缶
  5. 塩コショウ 少々
  6. 【調味液】
  7. しょうゆ 大さじ3
  8. みりん 大さじ2
  9. 調理酒 大さじ1
  10. きび砂糖 大さじ1
  11. きざみのり 適量
  12. 青じそ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1分短めに茹でる。
    茹で汁を大さじ2とっておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、まいたけは小房に分けておく。

  3. 3

    フライパンにツナ缶の油を入れ

  4. 4

    玉ねぎをフライパンに入れてから、中火で炒める。

  5. 5

    途中、塩コショウをし、玉ねぎが全体的に透き通ってきたら

  6. 6

    まいたけを加えさっと炒める。

  7. 7

    ツナも加え軽く炒め、調味液を加えよく和える。

  8. 8

    パスタの茹で汁を大さじ2加え、パスタも加え具と和えていく。

  9. 9

    よくあわさったら

  10. 10

    器に盛り、きざみのりと千切りした青じそをトッピングし出来上がり☆

コツ・ポイント

きのこなら何でもいいです。

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夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959
に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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