野菜春雨スープ
ARANNNNN @cook_40242895
ヘルシーで、お腹いっぱい！！
このレシピの生い立ち
時間がない！お腹すいた！という時に冷蔵庫にあるもので、お腹いっぱいになるものをとりあえず、お鍋にいれたら、案外美味しかった…( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
野菜春雨スープ
ヘルシーで、お腹いっぱい！！
このレシピの生い立ち
時間がない！お腹すいた！という時に冷蔵庫にあるもので、お腹いっぱいになるものをとりあえず、お鍋にいれたら、案外美味しかった…( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
作り方
- 1
大根、人参の皮をむく。
- 2
大根、人参を細切りにする。
- 3
水の入った鍋に②を入れ、火をつける。
- 4
4~5分くらいしてから、春雨を入れ、ほぐしながら茹でる。
- 5
鶏ガラスープの素で味付けをする。
- 6
〈お皿に移して食べる場合〉お皿に移し、刻んだネギをまぶし完成。
〈お鍋のまま食べる場合〉ネギをまぶし完成。
コツ・ポイント
大根、人参などは根菜なので、水から茹でる。
【ハム、ウインナー、卵などを入れても◎】
〈他の野菜〉ほうれん草、パプリカ、きのこ類など
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