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タイのチキンライス（カオマンガイ）
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タイのチキンライス（カオマンガイ）-レシピのメイン写真

タイのチキンライス（カオマンガイ）

HummingAle
HummingAle @cook_40263982

お手軽！ 簡単！ 美味い！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で美味しいですよ！ 朝に炊飯器のタイマーをセットしておけば、帰ってきたら完成です。

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HummingAle @cook_40263982

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とにかく簡単で美味しいですよ！ 朝に炊飯器のタイマーをセットしておけば、帰ってきたら完成です。

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材料

2人分
  • ★鳥肉 ムネ肉またはモモ肉 300g
  • ★中華スープの素 大さじ1
  • ★ナンプラー 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★すりおろし生姜 1かけ
  • ★すりおろしにんにく 1かけ
  • ★米 1合
  • ○玉ねぎ 半玉
  • ○唐辛子 輪切り 適量
  • ○醤油 大さじ3
  • ○すりおろし生姜 1かけ
  • ○すりおろしにんにく 1かけ
  • ○パクチー（あれば） 適量
  • トマト 飾り付け 適量
  • パクチー 飾り付け 適量
  • レモン 飾り付け 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を食べやすい大きさにカットして、研いだ米に適量の水を入れて、★を加えて、炊飯器で炊く。 チキンは米の上に置いて炊く。

  2. 2

    ○をみじん切りにしてソースを作る

  3. 3

    ご飯が炊けたら、盛り付けして、チキンにソースを掛けて完成！

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HummingAle
HummingAle @cook_40263982
2014/05/12 23:42に公開

このレシピのキーワード

チキンライス 海南チキンライス 鶏肉 もも肉 トマト コリアンダー レモン 玉ねぎ トウガラシ 鶏胸肉 米

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